Пышный пирог-пятиминутка

Простой рецепт без возни и горы испачканной посуды. С нежной текстурой…

Выпечка на кефире — конек многих хозяек, которые умеют готовить не только вкусно, но и быстро. Из стакана кефира можно сделать целое блюдо кексов или один пышный пирог с изюмом, не затратив много времени.

Кефирное тесто-заливка готовится в одной посуде, его не надо раскатывать или отправлять на несколько часов в холодильник. Из такого теста получается очень нежная, пористая выпечка с приятной текстурой.

Ингредиенты

  • Яйцо 2 шт.
  • Пшеничная мука 2 стак.
  • Кефир 1 стак.
  • Сахар 1 стак.
  • Тизерная сеть
  • Разрыхлитель 10 г
  • Ванилин 1 щеп.
  • Изюм 100 г
  • Сливочное масло 1 ст. л.

Приготовление

  1. В глубокой миске при помощи блендера смешайте яйца, сахар и кефир.
  2. Помешивая, насыпьте частями муку, добавьте разрыхлитель, ванилин и изюм.
  3. Форму для выпечки смажьте маслом, вылейте в нее тесто.
  4. Выпекайте пирог в течение 30–35 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверьте спичкой.
  5. Аппетитный пирог с ванильным ароматом можете посыпать сахарной пудрой или полить глазурью.

Источник

Читайте также:  Лук отлично снижает сахар в крови! Нашла хороший рецепт – уже несколько лет сахар в норме и самочувствие отличное
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На каблуке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: