4 рецепта салатов с курицей для новогоднего стола

Эти салатики можно готовить на любой праздник. Но, так как у нас не за горами Новый год, стоит воспользоваться случаем, и найти место этим блюдам на праздничном столе. Конечно же, соблюдаем главное правило при составлении стола для встречи года Свиньи – никакой свинины! Что ж из курочки можно сделать тоже вполне вкусные и сытные салаты!

Полюбившиеся многим и ставшие настоящими символами любого Нового года – «Селедка под шубой» и «Оливье», в последнее время стали сдавать свои позиции. С каждым годом появляются все новые салатики, которые поражают своим вкусом. Вот 3 рецепта самых удачных куриных салатиков, которые я лично попробовала приготовить! Получается безумно вкусно!

Рецепт первый

Понадобится:

  • куриная грудка – 1 шт.;
  • яйца – 4 шт.;
  • ананас консервированный – 1 б.;
  • кукуруза консервированная – 1 б.;
  • лук – ½ шт.
  • майонез.

Приготовление:

Отварите и порежьте кусочками яйца и мясо курочки, добавьте порезанные небольшими кусками ананасы и рубленый лук. По вкусу посолите, и заправьте майонезом.

Рецепт второй

Понадобится:

  • копченая курочка – 200 г;
  • томаты – 200 г;
  • огурцы – 200 г;
  • сухарики с беконом – 50 г;
  • сыр – 150 г;
  • майонез;
  • петрушка.

Приготовление:

Курочку, томаты, сыр и огурцы порежьте одинаковыми кубиками. Сложите продукты в салатник, добавьте сухарики (лучше брать кириешки), добавьте майонез, перемешайте и украсьте зеленью.

Рецепт третий

Понадобится:

  • куриная грудка – 300 г;
  • сыр – 200 г;
  • шампиньоны – 200 г;
  • яблоко – 1 шт.;
  • огурцы – 3 шт.;
  • яйца – 4 шт.;
  • мягкие сухарики – 50 г;
  • растительное масло;
  • сметана/майонез – 200 г.

Приготовление:

Птицу и яйца отварите. Грибочки порежьте пластинами и обжарьте на масле. Курочку и сыр нужно порезать кубиками. Яблоко также порежьте кубиками, предварительно очистив его от кожуры и семечек. Мелко порубите яйца, оставив 1 белок для украшения салата. Огурчики порежьте кубиками, оставив 2 также для украшения.

Читайте также:  Как понять, что на вас есть крадник

Все, что порезали, а также шампиньоны смешайте в миске с майонезом или сметаной. Из огурчиков вырежьте елочки. Перед подачей на стол, добавьте в салат сухари, выложите его на тарелку горкой, украсьте огурцом и тертым яйцом!

Рецепт четвертый

Понадобится:

  • куриная грудка – 300 г;
  • сыр – 150 г;
  • яйца – 4 шт.;
  • морковка – 1 шт.;
  • киви – 1 шт.;
  • консервированная кукуруза – 100 г;
  • майонез.

Приготовление:

Сварите грудку, яйца и морковь.

Потрите морковь, яйца и сыр на меленькой терочке.

Грудку нарежьте произвольными кусочками.

Салат выкладывается слоями. На плоскую тарелочку поместите кольцо, разложите по кругу яйца и промажьте слой майонезом.

Сверху выложите мясо и снова промажьте майонезом.

Далее посыпьте морковку, твердый сыр и промажьте все майонезом. Кукуруза и киви служат в этом салатике украшением, сделать его вы можете на свое усмотрение.

Салаты можно подавать в общем салатнике, разложить в порционные креманки, тарталетки. А можно поступить следующим образом. Вам понадобятся чипсы! Я беру ровные качественные, типа принглс или естрелла. На плоском блюде в серединке установите помидорку, которую можно красиво вырезать, а по бокам от томата выложите чипсины, наполненные любым салатом. Удобно кушать и красиво смотрится! Вы можете проявить фантазию и украсить салаты, как вам хочется!

С наступающими новогодними праздниками! Здоровья, счастья и благополучия вам и вашим родным!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
На каблуке
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: