in

5 вкусных, сытных и легких салатиков из молодой капусты

Летом готовить не так-то уж и хочется, но кушать все равно надо. Поэтому стоит присмотреться к рецептам простых салатиков, которые готовятся быстро, являются диетическими и безумно вкусными. Предлагаю вам подборку пяти рецептов салатов из молоденькой капусты!

Капуста известна своей низкой калорийностью, и она просто идеальна для разгрузочных дней и диеты. Кушать ее можно даже каждый день, и потолстеть точно не получится! Можно заменить салатами из капусты ужин – очень вкусно, просто готовить и никакой тяжести.

Легкие салатики с капустой

Салат с сельдереем

Понадобится:

  • капуста – 200 г;
  • морковка – 1 шт.;
  • огурец – 1 шт.;
  • сельдерей – 2 стебля;
  • чесночок – 2 зубца;
  • масло растительное – 2 ст.л.;
  • сок лимона – 1 ст.л.;
  • соус соевый – 2 ч.л.;
  • перчик черный.

Как готовить:

Огурчик и морковь нарежьте тонкой соломкой, капусту мелко нашинкуйте, сельдерей порежьте небольшими кусочками. Смешайте соевый соус, масло и сок лимона, прибавьте давленый чесночок. Полученным соусом заправьте салатик.

Салат с тунцом

Понадобится:

  • консервированный тунец – 200 г;
  • капуста – 400 г;
  • зеленый лук – небольшой пучок;
  • йогурт густой – 3 ст.л.;
  • соль и черный перец.

Как готовить:

Капусту нужно мелко нашинковать, немного посыпать солью и помять руками. Положите к ней кусочки рыбы и измельченный лучок. По вкусу поперчите, и заправьте салат йогуртом.

Салат с апельсинами

Понадобится:

  • капуста – 0.5 кг;
  • апельсин – 2 шт.;
  • соль – 1 ч.л.;
  • сахар – 1 ч.л.;
  • черный перец;
  • уксус яблочный – 2 ч.л.;
  • масло оливы – 2 ст.л.;
  • зелень любая.

Приготовление:

Измельчите капусту и зелень, посыпьте сахаром, солью, перцем. Немного пожмите компоненты. С апельсинов снимите цедру и белые пленочки, порежьте фрукт небольшими кусочками. Киньте цитрус к капусте, полейте салат уксусом и маслом.

Салат с моцареллой

Понадобится:

  • капуста – 300 г;
  • лук красный – 1 шт.;
  • огурчик – 1 шт.;
  • черри – 8 шт.;
  • моцарелла – 250 г;
  • соль – 0,5 ч.л.;
  • масло оливы – 3 ст.л.;
  • мед – 1 ч.л.;
  • сок лимона – 1 ст.л.;
  • зелень;
  • черный перчик.

Как готовить:

Мелко нашинкуйте капустку, помните ее с солью в большой миске. Добавьте лук, нарезанный полукольцами, измельченную зелень, рубленый огурчик. Порежьте моцареллу на куски, а черри на половинки, добавьте к компонентам. Перемешайте мед, сок лимона, масло и перец, заправьте салат. Можно по вкусу добавить немного оливок.

Салат с горчичным соусом

Понадобится:

  • капуста – 300 г;
  • горошек консервированный – 4 ст.л.;
  • оливки – 10 шт.;
  • лук зеленый – небольшой пучок;
  • грецкие орешки – 4 ядра;
  • сахар и соль – по вкусу;
  • зелень любая;
  • сок лимона – 3 ст.л.;
  • растительное масло – 3 ст.л.;
  • зернышки горчицы – 1 ч.л.

Как готовить:

Нашинкованную капусту нужно помять с сахаром и солью. Всыпьте к ней порезанные кольцами оливки и горошек. Орешки немного раскрошите, зелень измельчите – положите в салат. Отдельно сделайте соус из масла, сока лимончика, перца и горчицы. Заправьте салат соусом.

Чтобы за короткое время похудеть, достаточно просто заменить свой ужин одним из этих вкусных легких салатиков. Мне почему-то именно летом хочется удивлять разными вкусностями своих домочадцев. Но при жаре пользоваться газовой плитой – это настоящий ад. Поэтому салатики из капусты стали для нас настоящим спасением. Сытно, низкокалорийно и вкусно! Обязательно попробуйте!

Читайте также:  Как правильно гадать на кофейной гуще

Как вы думаете?

0 points
Upvote Downvote

Комментарии

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Загрузка…

0

Comments

0 comments

Выберите силуэт своего мужчины, а потом прочитайте о нем характеристику

4 способа снизить уровень мочевой кислоты в организме. Предупреждаем развитие подагры!