Банановое наслаждение – 8 простых блюд из любимого фрукта

Предлагаю вам подборку очень вкусных и элементарных в приготовлении десертов из бананов!

Запеканка

Состав:

• яйца – 3 шт.;
• сахар – 5 ст. л.;
• бананы – 5 шт.;
• творог – 300 г;
• сметана – 150 г;
• мука – 3 ст. л.

Как готовить:

Три банана взбейте в блендере, смешайте с творогом и остальными компонентами. Перелейте массу в форму для запекания, готовьте примерно час в духовке при 150 градусах. Украсьте готовую запеканку оставшимися фруктами.

Желатиновый тортик

Состав:

• бананы – 2 шт.;
• киви – 4 шт.;
• сл. масло – 70 г;
• печенье – 200 г;
• йогурт – 0,5 л;
• желатин – 4 ч. л.;
• сахар – 70 г;
• лимонный сок – 1 ст.л.

Как готовить:

Раскрошите печенье и соедините с маслом, переложите смесь в форму, сделав в середине выемку, и поставьте в холодильник на полчаса. Желатин залейте 1⁄2 ст. воды, дайте набухнуть полчаса. Соедините кусочки киви, сахар и лимонный сок, смешайте с желатином и йогуртом. На корж положите порезанные бананы и залейте желатиновой массой. Оставьте в холодильнике на всю ночь.

Банановый торт

Состав:

• сахар – 0,5 кг;
• печенье – 1 кг;
• бананы – 4 шт.;
• сметана – 1 л;
• шоколад – 100 г.

Как готовить:

Взбейте сахар со сметаной, бананы порежьте кружочками. В форму сложите слой печенья, сверху бананы, далее сметанную массу. Чередуйте слои до верха, сверху натрите шоколад. Оставьте тортик пропитаться на пару часов.

Быстрый пирог

Состав:

• бананы – 3 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• сл. масло – 100 г;
• мука – 300 г;
• сахар – 1 ст.;
• сметана – 1 ст.

Как готовить:

Желтки разотрите с маслом и частью сахара, всыпьте муку, вымесите пышное тесто, и отправьте его в холодильник. Бананы нарежьте кружками, можно немного присыпать их ванилью. В форме для выпечки разровняйте тесто, положите сверху бананы, смажьте их сметаной. Выпекайте пирог при 180 градусах примерно 20 минут. В это время взбейте белки с остатками сахара, приготовив пышный крем. Достаньте пирог, украсьте кремом, и поставьте в духовой шкаф еще на 3 минуты.

Пудинг

Состав:

• бананы – 4 шт.;
• манка – 1⁄2 ст.;
• яйца – 2 шт.;
• молоко – 1 ст.

Как готовить:

Взбейте молоко с яйцами, постепенно добавьте манку. В форму положите кружочки бананов, залейте смесью и поместите на 40 минут в мультиварку.

Вкуснейший торт

Состав:

• бананы – 3 шт.;
• шоколадные пряники – 300 г;
• сметана – 0,5 л;
• сахар – 1⁄4 ст.;
• какао – 4 ст. л.;
• шоколад.

Как готовить:

Смешивайте какао, сахар и сметану, пока сахар не растворится, а масса не станет больше в 1,5 раза и не загустеет. Разделите пряники на половинки, а бананы нарежьте кружками. Положите в форму слой пряников, заполняя пустоты маленькими кусочками или пряничной крошкой, далее крем, потом бананы и опять крем. Чередуйте до верха, посыпьте тертым шоколадом. Дайте торту пропитаться в холодильнике сутки.

Чизкейк-запеканка

Состав:

• бананы – 3 шт.;
• творог – 300 г;
• сахар – 150 г;
• мука – 3 ст. л.;
• яйца – 3 шт.;
• сметана – 10 г.

Как готовить:

Взбейте в блендере творог и бананы. Далее смешайте массу с остальными компонентами, вылейте в форму для выпекания, и готовьте в духовке час при 150 градусах.

Тортик с орехами

Состав:

• бананы – 2 шт.;
• пудра сахарная – 100 г;
• сметана – 0,6 кг;
• шоколадные пряники – 0,6 кг;
• орешки грецкие;
• шоколад;
• стружка кокоса.

Как готовить:

Миску застелите пищевой пленкой. Взбейте сметану с пудрой, бананы нарежьте кружочками, пряники разрежьте вдоль, орехи измельчите. Окунайте кусочек пряника в сметану и кладите в форму. Сверху кусочки бананов, потом опять пряники и т.д. посыпьте торт орехами, украсьте кокосовой стружкой и потертым шоколадом. Торт оставьте в холодильнике пропитаться на 3 часа.

А у вас есть любимые десерты из банана? Делитесь рецептами в комментариях!